식품 건조기를 구입하기 전에 고려해야 할 5가지 사항

많은 가공업체에서는 불안정한 품질, 느린 생산, 높은 인건비, 판매 또는 수출이 어려운 제품 등 동일한 문제에 계속해서 직면한 후 건조기 구입을 결정합니다.

하지만 건조기를 구입하는 것은 단지 기계를 선택하는 것만이 아닙니다.’미리 생각하지 않으면 기계는 수익성 있는 도구가 아닌 값비싼 실수가 될 수 있습니다.

투자하기 전에, 여기 명확하게 이해해야 할 5가지 핵심 사항.

1. 정확히 무엇을 말리고 있나요?

이는 간단해 보이지만 가장 흔히 저지르는 실수입니다. 제품마다 건조 요구 사항이 완전히 다릅니다.

• 생선과 새우는 필요량이 적습니다.-온도, 수분-제어된 건조

• 과일의 색상과 맛을 유지하려면 부드럽게 건조해야 합니다.

• 육류 및 애완동물 간식은 안전을 위해 정밀한 온도 조절이 필요합니다

• 향신료의 향과 모양을 보호하려면 공기 흐름이 균일해야 합니다.

기계가 귀하의 제품에 맞게 설계되지 않은 경우 어떤 조정으로도 나중에 문제를 완전히 해결할 수 없습니다.

먼저 명확하게 하세요:

• 어떤 제품을 말리시나요?

• 신선합니까 아니면 얇게 썬 것입니까?

• 오일 함량? 설탕 함량?

가격이 아닌 제품을 기준으로 적합한 기계를 선택해야 합니다.

2. 실제로 필요한 결과는 무엇입니까? — 현재와 미래에?

많은 구매자가 현재 수요에 대해서만 기계를 선택합니다. 6개월 후 생산량이 증가하고 기계에 병목 현상이 발생합니다.

스스로에게 물어보세요:

• 배치당 몇 킬로그램입니까?

• 하루에 몇 개 배치인가요?

• 귀하의 사업은 향후 1년 내에 확장될 예정입니까?–2년?

너무 작게 사면 성장이 제한되고, 너무 많이 사면 돈과 에너지가 낭비됩니다.

올바른 솔루션은 다음과 같은 기계입니다. 현재 규모와 일치하지만 성장의 여지가 있음.

3. 제품 품질은 얼마나 안정적이어야 합니까?

제품이 현지 시장 전용이라면 약간의 변형은 허용될 수 있습니다. 그러나 공장, 브랜드 또는 수출 시장에 공급할 계획이라면 안정성은 선택 사항이 아닙니다.

불안정한 건조 원인:

• 고르지 못한 수분 함량

• 갈라짐, 변색, 곰팡이

• 배송 거부 및 고객 불만

이것이 바로 온도 정확도, 공기 흐름 설계 및 습기 제어가 단순한 가열 전력보다 중요한 이유입니다.

좋은 건조기가 당신을 도와줍니다 매 배치마다 동일한 품질을 생산, 단지 더 빨리 건조되는 것이 아닙니다.

4. 실제 운영 비용은 얼마입니까?

많은 구매자가 기계 가격에 집중하고 긴 시간을 무시합니다.-기간 비용. 고려해야 할 사항:

• 전기 또는 연료 소비

• 노동 요구 사항

• 유지보수 빈도

• 건조 실패로 인한 제품 손실

에너지 사용량이 많고 결과가 불안정한 저렴한 기계는 더 높은 기계보다 시간이 지남에 따라 비용이 더 많이 드는 경우가 많습니다.-품질 시스템.

진짜 질문은 그렇지 않다 “얼마나 저렴합니까?”
그것은 “자격을 갖춘 건조 제품 1kg을 생산하는 데 드는 비용은 얼마입니까?”

5. 판매 후 공급업체가 귀하를 지원할 수 있습니까?

건조기는 건조기가 아니다-시간 구매. 이는 생산 시스템의 일부입니다.

구매하기 전에 다음 사항을 물어보십시오.

• 공급업체가 건조 매개변수 조정을 도와주나요?

• 신제품에 대한 지침을 제공할 수 있나요?

• 예비 부품 및 기술 지원이 제공됩니까?

신뢰할 수 있는 공급업체는 귀하가 재판을 피할 수 있도록 도와줍니다.-그리고-오류가 손실되고 학습 곡선이 단축됩니다.

최종 생각

식품 건조기는 다음과 같은 이점을 제공합니다.

• 제품 품질 향상

• 위험 및 낭비 감소

• 수익성 증대

• 오랫동안 지원-기간 사업 성장

구매하기 전에 이 다섯 가지 사항을 명확하게 생각한다면 올바른 기계를 선택할 수 있을 뿐만 아니라 —더욱 안정적이고 확장 가능한 처리 비즈니스를 구축할 수 있습니다.

특정 제품 및 생산 요구 사항에 따른 건조 솔루션을 원할 경우,전문적인 추천을 원하시면 언제든지 저희에게 연락해주세요.