더 원 디테일 99% 사람들은 간과하지만 이것이 맛있는 말린 과일의 핵심입니다!

많은 사람들이 높은 생산력의 비결이 다음과 같다고 생각합니다.-고품질의 말린 과일은 오로지 건조 기술에만 달려 있습니다. 건조 장비도 중요하지만, 생산자가 가장 흔히 제기하는 불만은 실제로 훨씬 이전 단계에서 비롯됩니다. — 슬라이싱.

한 파인애플 가공업체는 직원들이 손으로 과일을 썰 때 두께가 급격하게 변한다는 불만을 우리에게 공유했습니다. 얇은 조각은 타버렸고, 두꺼운 조각은 중앙에 젖은 채로 남아 전체 배치가 일관되지 않게 되었습니다. 고객이 알아차렸습니다.—그리고 불평했다. 그녀는 마침내 물었다. “슬라이싱 문제도 해결할 수 있나요?”

이 질문은 우리에게 전환점이 되었습니다. 건조는 체계적인 과정이며, 최종 품질은 과일이 건조기에 들어가기 오래 전에 결정됩니다. 그’이것이 우리가 건조 기술을 넘어 확장하여 높은 수준의 기술을 개발한 이유입니다.-대규모 작업을 위해 특별히 설계된 고성능 슬라이서 및 분쇄기-규모의 식품 가공.

우리의 다기능 슬라이서는 나선형을 사용합니다-슬라이스 두께 정확도를 0.5mm 이내로 유지하는 공급 기술. 이렇게 하면 파인애플, 레몬 또는 감자의 모든 조각이 고르게 건조되어 균일한 색상, 질감 및 맛을 얻을 수 있습니다. 단순한 액세서리처럼 보이는 것이 실제로 대량 생산의 가장 큰 과제 중 하나인 표준화를 해결합니다.

슬라이서가 중요한 이유

손-잘린 조각은 두께가 다양하여 고르지 않게 건조됩니다. 두꺼운 조각은 촉촉한 상태를 유지하는 반면 얇은 조각은 타거나 변색됩니다. 이로 인해 품질이 일관되지 않고 시장 가치가 감소합니다. 슬라이서는 이 문제를 해결하여 균일한 건조, 더 나은 외관 및 대폭 향상된 생산 효율성을 보장합니다.

완벽한 조합: 히트펌프 건조기 + 슬라이서

현대의 건조 과일 제조업체는 에너지 절약형 열 펌프 건조기를 선호합니다.-효율적이고 정확한 온도 제어를 제공합니다. 슬라이서와 함께 사용하면 각 슬라이스가 동일한 열 노출을 받아 건조 시간이 단축되고 천연 영양소와 맛이 보존됩니다. 기존 핫에 비해-공기 건조, 열 펌프 건조기는 30을 절약할 수 있습니다.%–50% 에너지 측면에서 운영 비용을 크게 절감합니다.

올바른 슬라이서를 선택하는 방법

1. 블레이드 유형 – 깨끗하고 부드럽게 자르려면 과일 경도에 맞는 칼날을 선택하세요.

2.두께 조정 – 조정 가능한 슬라이싱 두께는 다양한 제품 및 건조 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다.

3. 안전 기능 – 안전한 작동을 보장하려면 적절한 보호 장치가 있는 장비를 선택하십시오.

높은-품질 슬라이서는 효율성을 높일 뿐만 아니라 안정적인 제품 품질을 보장하여 고객 만족도와 재구매율을 높입니다.

프리미엄 건조과일 생산의 핵심은 건조기술 뿐만이 아닙니다—그것’정확한 슬라이싱. 열 펌프 건조기와 결합하면 결과는 에너지입니다.-효율적인, 높은-품질이 좋고 지속적으로 맛있습니다. 세부 사항에 대한 진정한 관심은 큰 과제뿐만 아니라 사용자에게 중요한 작은 문제도 해결하는 것을 의미합니다.

히트 펌프 건조기 및 슬라이스 장비에 대한 전문적인 안내를 받으려면 지금 당사에 문의하십시오.