စီးပွားဖြစ် အစားအသောက်အခြောက်ခံစက်ဖြင့် အမြတ်အစွန်းရှိသော သစ်သီးခြောက်လုပ်ငန်းကို မည်သို့စတင်နိုင်မည်နည်း။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ သရေစာတွေအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်က မြန်မြန်ဆန်ဆန် မြင့်တက်လာနေပါတယ်။ အသီးခြောက် အစားအသောက် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် အမြတ်အစွန်းအရှိဆုံး အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သေးငယ်သည့်တိုင် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး အစာအခြောက်ခံစက်ဖြင့် သင့်တော်သည်။-အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထုတ်လုပ်သူများသည် လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။-ပို့ကုန်တန်ဖိုး။
ဒီမှာ’အမြတ်အစွန်းရှိတဲ့ သစ်သီးခြောက်လုပ်ငန်းကို အဆင့်ဆင့် ဘယ်လိုတည်ဆောက်နိုင်မလဲ။
1️⃣ အမြတ်က ဘယ်ကလာတယ်ဆိုတာ နားလည်ပါ။
လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများတွင် ပြဿနာကြီး သုံးခုရှိသည်။
-
သက်တမ်းတိုသည်။
-
ရိတ်သိမ်းရာသီတွင် ဈေးနှုန်းအတက်အကျရှိသည်။
-
လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေး ဆုံးရှုံးမှု များသည်။
အခြောက်ခံခြင်းက သုံးမျိုးလုံးကို ဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။
| လတ်ဆတ်သောအသီး | သစ်သီးခြောက် |
|---|---|
| လျင်မြန်စွာ လုယူခြင်း။ | ၆–၁၂+ လပိုင်း သက်တမ်း |
| ရာသီအလိုက် ဈေးနှုန်းသက်သာခြင်း။ | တည်ငြိမ်ပြီး ဈေးပိုမြင့်တယ်။ |
| လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေး ခက်ခဲသည်။ | ပေါ့ပါးပြီး တင်ပို့ရလွယ်ကူပါတယ်။ |
| အမြတ်နည်းသည်။ | တန်ဘိုးတိုးလာ ၃–၁၀× |
အခြောက်ခံခြင်းက နိမ့်ပါးမှုကို ပြောင်းလဲစေပါတယ်။-margin စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်အဖြစ်သို့ မြင့်မားသော-သရေစာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းတန်ဖိုး.
2️⃣ မှန်ကန်သော အသီးအနှံများကို ရွေးချယ်ပါ။
အသီးအနှံအားလုံးသည် တူညီသော ရလဒ်ကို မရနိုင်ပါ။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများမှာ များသောအားဖြင့်-
✔ စျေးကွက်တောင်းဆိုမှုအားကောင်းခြင်း။
✔ အခြောက်ခံပြီး အရောင်ကောင်းခြင်း။
✔ ချိုသော သို့မဟုတ် ထူးခြားသောအရသာ
မြင့်သည်။-အမြတ်ရွေးချယ်စရာများ ပါဝင်သည်-
-
သရက်သီး
-
နာနတ်သီး
-
ငှက်ပျောသီး
-
ပန်းသီး
-
ကီဝီသီး
-
စတော်ဘယ်ရီ
-
အသီးအနှံ
၎င်းတို့သည် စူပါမားကတ်များ၊ အွန်လိုင်းစတိုးများနှင့် ပို့ကုန်ဈေးကွက်များတွင် ရေပန်းစားသည်။
3️⃣ လုပ်ငန်းသုံးအစားအစာခြောက်စက်က ဘာကြောင့် အဓိကကျတာလဲ။
နေလှန်းခြင်းသည် နှေးကွေးပြီး ထိန်းချုပ်မရပါ။ ရိုးရာမြင့်-အပူချိန်ခြောက်သွေ့ခြင်းကို မကြာခဏ ဖြစ်စေသည်-
-
မှောင်သောအရောင်
-
ကြမ်းတမ်းသော texture
-
အာဟာရဆုံးရှုံးမှု
တစ် စီးပွားဖြစ်နိမ့်သည်။-အပူချိန်အခြောက်ခံစက် ပေးသည်-
-
အခြောက်ခံခြင်းပင်
-
သဘာဝအရောင်ထိန်းသိမ်းမှု
-
ပိုကောင်းတဲ့ texture (ပျော့ပျောင်း)
-
အစိုဓာတ်အဆင့်ကို ထိန်းချုပ်ထားသည်။
-
သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဆောင်ခြင်း။
ဒါက ကွာခြားချက်ပါ။ နိမ့်-အသီးခြောက်အဆင့် နှင့် ပရီမီယံသရေစာထုတ်ကုန်များ.
4️⃣ အခြေခံထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
သစ်သီးခြောက်လုပ်ငန်းကို စတင်လုပ်ကိုင်သည်။’ရှုပ်ထွေးသောစက်ရုံမလိုအပ်ပါ။ အခြေခံအလုပ်အသွားအလာမှာ-
-
အသီးအနှံရွေးချယ်မှု – လတ်ဆတ်သော၊ မှည့်နေပြီး မပျက်စီးသောအသီးကို ရွေးချယ်ပါ။
-
ရေချိုးခြင်း။ – အညစ်အကြေးများနှင့် အကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ရှားပါ။
-
အခွံခွာခြင်း။ & လှီးဖြတ်ခြင်း။ – ယူနီဖောင်းအထူ = ယူနီဖောင်းအခြောက်ခံ
-
ဗန်းတင်ခြင်း။ – အချပ်များကို အညီအမျှ စီပါ။
-
အခြောက်ခံခြင်း။ – အခြောက်ခံစက်တွင် အပူချိန်နှင့် အချိန်ကို သတ်မှတ်ပါ။
-
အအေးခံခြင်း။ – အစိုဓာတ်ပြန်မလာအောင် ကာကွယ်ပေးတယ်။
-
များပါတယ်။ – အလုံပိတ်အိတ်များ သို့မဟုတ် လက်လီအိတ်များ
လုပ်ငန်းသုံး အခြောက်ခံစက်ဖြင့် ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် စံချိန်စံညွှန်းနှင့် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်နိုင်သည်။စီးပွားရေးတိုးတက်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အရာဖြစ်သည်။
5️⃣ အသီးခြောက်ရောင်းလို့ရတဲ့နေရာ
သင့်စျေးကွက်သည် သင်ထင်သည်ထက် ပိုကြီးသည်-
🛒 လက်လီအဆာပြေများ
ရောင်းချသည်-
-
စူပါမားကတ်များ
-
ကုန်စုံဆိုင်များ
-
ကျန်းမာရေး အစားအသောက်ဆိုင်များ
🧁 အစားအသောက်လုပ်ငန်းသုံး
အသုံးပြုသည်-
-
မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း
-
ဒိန်ချဉ်တံဆိပ်များ
-
သီးနှံထုတ်လုပ်သူများ
-
လက်ဖက်ရည်နှင့် အဖျော်ယမကာကုမ္ပဏီများ
🌍 ပို့ကုန်စျေးကွက်
အသီးခြောက်များကို နိုင်ငံတကာသို့ တင်ပို့ရန် လွယ်ကူသောကြောင့်၊
-
တာရှည်ခံပါတယ်။
-
ရေခဲသေတ္တာ မလိုအပ်ပါ။
-
တည်ငြိမ်သောအရည်အသွေး
6️⃣ သင့်အမြတ်ငွေကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်မလဲ။
ပြောင်းရွှေ့ရန် “ပရိုဆက်ဆာအသေး” ရန် “တကယ့်စီးပွားရေး၊” အာရုံစိုက်:
✔ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထုပ်ပိုးမှု
✔ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးစံနှုန်း
✔ အချပ်အရွယ်အစားနှင့် အစိုဓာတ်အဆင့် ကိုက်ညီခြင်း။
✔ သင့်ကုန်ပစ္စည်းကို အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်း။ သဘာဝ၊ ကျန်းမာရေး၊ ဖြည့်စွက်စာများမရှိပါ။
ပရီမီယံနေရာချထားခြင်း။ = ပိုမြင့်သောစျေးနှုန်း။
7️⃣ ဘာကြောင့် စက်ပစ္စည်းအရည်အသွေးက မင်းရဲ့အောင်မြင်မှုကို အဆုံးအဖြတ်ပေးတာလဲ။
သစ်သီးခြောက်လုပ်ငန်း၊ လေမှုတ်စက်သည် သင်၏ အဓိက ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သည်။. ကောင်းမွန်သော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး အစာခြောက်စက်သည် အောက်ပါတို့ကို အာမခံပါသည်။
-
တည်ငြိမ်သောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု
-
လေဝင်လေထွက်ပင်
-
စွမ်းအင်ထိရောက်မှု
-
ဆက်တိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်း။
-
တစ်သမတ်တည်းထုတ်ကုန်အရည်အသွေး
ပစ္စည်းကောင်းဆိုသည်မှာ ချို့ယွင်းချက်နည်းပါးခြင်း၊ စျေးပိုမြင့်ခြင်း၊ နှင့် ထပ်ခါတလဲလဲ ဝယ်ယူသူများကို ဆိုလိုသည်။
နောက်ဆုံးအတွေးများ
သစ်သီးခြောက် လုပ်ငန်းသည် အစားအသောက် ပြုပြင်ခြင်း တစ်ခုတည်း မဟုတ်ပါ။ — အဲဒါ’၎ တန်ဖိုးဖန်တီးမှု.
ယုံကြည်စိတ်ချရသော စီးပွားဖြစ်အစားအစာခြောက်စက်ဖြင့် သင်လုပ်နိုင်သည်-
-
အမှိုက်ကို လျှော့ချပါ။
-
သက်တမ်းတိုးပါ။
-
ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောစျေးကွက်များသို့ရောက်ရှိ
-
လယ်ယာထွက်ကုန်များ၏ တန်ဖိုးကို တိုးပွားစေပါသည်။
အဲဒါ’အသီးသေးသေးလေးတွေက လုပ်ငန်းအကြီးကြီးဖြစ်လာတယ်။
နောက်တစ်ခု: မရှိတော့ပါ