ভুল শুকানোর মেশিন কেনার পরে খাদ্য প্রসেসররা কি অনুশোচনা করে？

একটি খাদ্য শুকানোর মেশিন কেনা যে কোনো খাদ্য প্রসেসরের জন্য একটি বড় বিনিয়োগ।
তবুও অনেক প্রসেসর বুঝতে পারে যে তারা ভুল পছন্দ করেছে উৎপাদন শুরু হওয়ার পর.

মেশিন চলে।
পণ্য শুকানো হয়।
কিন্তু লাভের উন্নতি হয় না — এবং কখনও কখনও এমনকি হ্রাস.

ভুল শুকানোর মেশিন কেনার পর খাদ্য প্রসেসরের সবচেয়ে সাধারণ অনুশোচনা এখানে রয়েছে।

1. “আমরা দামের উপর খুব বেশি ফোকাস করেছি — মোট খরচে নয়”

প্রাথমিক মূল্য আকর্ষণীয় লাগছিল।
কিন্তু কয়েক মাস পরে, লুকানো খরচ প্রদর্শিত হতে শুরু করে:

• উচ্চ বিদ্যুৎ খরচ

• ঘন ঘন সমন্বয় এবং পুনরায় প্রক্রিয়াকরণ

• শ্রমের সময় বৃদ্ধি

কেমন লাগছিল ক “সস্তা” মেশিন ধীরে ধীরে দামি হয়ে উঠল।

পাঠ শিখেছি:
একটি ড্রাইং মেশিনের আসল খরচ ক্রয় মূল্য নয় — এটা দীর্ঘ-মেয়াদী অপারেটিং খরচ।

2. “আমাদের পণ্যগুলি শুকনো দেখায়, কিন্তু তারা অসম্পূর্ণ’t ভাল বিক্রি”

অনেক প্রসেসর এটি খুব দেরিতে বুঝতে পারে:

• রঙ প্রত্যাশার চেয়ে গাঢ়

• সুবাস দুর্বল

• টেক্সচার বেমানান

প্রযুক্তিগতভাবে, পণ্যটি শুকানো হয়।
বাণিজ্যিকভাবে, এটি কম প্রতিযোগিতামূলক।

আজকের মধ্যে’s বাজার, ক্রেতাদের জন্য অর্থ প্রদান চেহারা, সুবাস, এবং সামঞ্জস্য — শুধু শুষ্কতা নয়।

3. “মেশিন করে না’t আমাদের প্রকৃত পণ্যের সাথে মেলে”

একটি সাধারণ ভুল হল এর উপর ভিত্তি করে সরঞ্জাম নির্বাচন করা:

• ক্যাটালগ ফটো

• জেনেরিক স্পেসিফিকেশন

• এক-আকার-ফিট-সব প্রতিশ্রুতি

শুকানোর সময় বিভিন্ন পণ্য খুব ভিন্নভাবে আচরণ করে।
যথাযথ মিল ছাড়া, এমনকি একটি “ভাল মেশিন” খারাপ ফলাফল দিতে পারে।

পাঠ শিখেছি:
একটি শুকানোর মেশিন উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা আবশ্যক বাস্তব পণ্য এবং প্রকৃত উৎপাদন লক্ষ্য, জেনেরিক প্যারামিটার নয়।

4. “স্কেলিং আপ আরও কঠিন হয়ে উঠেছে, সহজ নয়”

কিছু প্রসেসর আশা করে যে একটি মেশিন তাদের বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে।
পরিবর্তে, তারা খুঁজে পায়:

• উৎপাদন প্রতিবন্ধকতা

• অনমনীয় ক্ষমতা

• কঠিন প্রক্রিয়া সমন্বয়

ভুল সরঞ্জামগুলি তাদের এমন একটি সিস্টেমে লক করে দেয় যা প্রসারিত করা বা অপ্টিমাইজ করা কঠিন।

5. “পরে-বিক্রয় সমর্থন আমাদের চিন্তার চেয়ে বেশি বিষয়”

যখন সমস্যা দেখা দেয়, অনেক ক্রেতা বুঝতে পারেন:

• অপারেটিং সমস্যা সবসময় যান্ত্রিক হয় না

• প্রক্রিয়া নির্দেশিকা হার্ডওয়্যারের মতোই গুরুত্বপূর্ণ

যথাযথ প্রযুক্তিগত সহায়তা ছাড়া, এমনকি ছোট সমস্যাগুলি বড় উত্পাদন ক্ষতিতে পরিণত হতে পারে।

চূড়ান্ত চিন্তা: আসল আফসোস হল সঠিক প্রশ্ন না করা

বেশিরভাগ অনুশোচনা একটি জিনিস থেকে আসে:
খুব কম বাস্তব মূল্যায়ন সহ খুব দ্রুত সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

একটি খাদ্য শুকানোর মেশিন শুধুমাত্র একটি সরঞ্জাম নয়।
এটি একটি উত্পাদন অংশীদার যা প্রভাবিত করে:

• পণ্যের গুণমান

• খরচ কাঠামো

• লম্বা-মেয়াদী ব্যবসা বৃদ্ধি

শুরু থেকেই সঠিক সমাধান বেছে নিলে খরচের চেয়ে অনেক বেশি সাশ্রয় হয়।

একটি নতুন শুকানোর মেশিন সম্পর্কে ভাবছেন?

বিনিয়োগ করার আগে, এটি’আলোচনার যোগ্য:

• আপনার নির্দিষ্ট পণ্য

• আপনার মান প্রত্যাশা

• আপনার দীর্ঘ-মেয়াদী উত্পাদন পরিকল্পনা

👉 একটি শুকানোর সমাধান অন্বেষণ করতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন যা সত্যিই আপনার ব্যবসার সাথে খাপ খায় — শুধু আপনার বাজেট নয়।