Почему равномерный поток воздуха имеет большее значение, чем мощность нагрева в сушильных камерах

При планировании проекта сушильной комнаты покупатели обычно задают один из первых вопросов:

“Сколько в нем киловатт?”
или
“Какова максимальная температура?”

Хотя эти вопросы кажутся логичными, они часто приводят к неправильному решению.

На самом деле мощность нагрева определяет только то, насколько горячим может стать воздух.
Что действительно определяет качество, стабильность и эффективность сушки, так это насколько равномерно воздух проходит через сушильную комнату.

Сушка – это не достижение высокой температуры.
Речь идет о передаче тепла и воздушного потока. равномерно на каждый лоток.

Распространенное заблуждение о сушильных камерах

Многие покупатели сушильных камер считают, что недостаточные результаты сушки могут быть решены путем:

• Более высокая мощность нагрева

• Более быстрое повышение температуры

• Более мощные обогреватели

Однако этот подход ориентирован на температура, не распространение.

В плохо спроектированном сушильном помещении даже очень высокая мощность нагрева не может обеспечить стабильные результаты. Вместо этого это часто создает новые проблемы, которые напрямую влияют на качество продукции и прибыльность.

Что происходит, когда поток воздуха неравномерен

Когда поток воздуха внутри сушильной камеры неравномерен, быстро возникает несколько проблем:

• Некоторые лотки высыхают слишком быстро, а другие остаются влажными.

• Верхние и нижние слои имеют видимые различия в цвете.

• Текстура становится непоследовательной в разных партиях

• Содержание влаги варьируется от лотка к лотку.

• Ре-сушка и увеличение отходов продукта

Эти проблемы затрудняют стандартизацию производства.
А без стандартизации продажа по стабильной, премиальной цене становится практически невозможной.

Почему увеличение мощности нагрева не может решить эти проблемы

Многие операторы пытаются решить проблему неравномерной сушки за счет увеличения мощности нагрева.
К сожалению, это часто усугубляет ситуацию.

Более высокая мощность только увеличивает разницу температур внутри помещения:

• Горячие зоны становятся жарче

• Холодные зоны остаются под-сушеный

• Потребление энергии резко возрастает

• Поверхностная закалка или цементация становятся более вероятными

Короче говоря:

Увеличение мощности усиливает проблемы, вызванные плохим потоком воздуха.

Без равномерного распределения воздуха нагрев становится просто неэффективным и дорогостоящим решением.

Как равномерный поток воздуха улучшает результаты сушки

Сушильная камера, спроектированная с равномерным потоком воздуха, обеспечивает ощутимые преимущества:

• Равномерное удаление влаги со всех лотков

• Стабильный цвет, аромат и текстура.

• Прогнозируемое время высыхания и производительность

• Снижение энергопотребления на партию

• Более простой контроль процесса и повторяемость

Вместо того, чтобы полагаться на чрезмерное тепло, система работает, направляя воздух именно туда, где это необходимо.—последовательно и непрерывно.

Это основа промышленного-сорт сушки.

Ключевые конструктивные факторы, обеспечивающие равномерный воздушный поток

Равномерный поток воздуха не случаен. Это исходит из системы-дизайн уровней, в том числе:

• Сбалансированные пути распределения воздуха

• Правильное размещение вентилятора и контроль давления

• Правильное расстояние между лотками и плотность загрузки

• Эффективная циркуляция возвратного воздуха

• Согласование объема воздушного потока с характеристиками продукта

Когда эти элементы работают вместе, каждый лоток подвергается практически одинаковым условиям сушки.—независимо от его положения в комнате.

Что покупатели должны спрашивать вместо этого “Сколько киловатт?”

Если вы оцениваете системы сушильных помещений, правильные вопросы приводят к лучшим результатам:

• Как распределяется поток воздуха внутри сушильной камеры?

• Проверяется ли постоянство воздушного потока?

• Насколько равномерным является конечное содержание влаги между лотками?

• Может ли система работать с продуктами разной плотности и размерами партий?

Эти вопросы позволяют понять, спроектирована ли сушильная камера как целостная система.—или просто собран вокруг обогревателя.

Заключение

колодец-спроектированная сушильная камера не требует чрезмерной мощности нагрева.
Это зависит от контролируемый, равномерный поток воздуха для обеспечения стабильного качества, стабильной производительности и длительного срока службы.-срок эффективности.

Понимание конструкции воздушного потока на этапе планирования может сэкономить гораздо больше средств, чем последующая модернизация системы отопления.

Если вы планируете проект сушильной камеры или модернизируете существующую систему,
уделите время оценке конструкции воздушного потока—не только характеристики отопления.

Правильно спроектированная система воздушного потока может стать решающим фактором между нестабильными партиями и масштабируемой прибыльной деятельностью.

👉Если вы хотите обсудить конструкцию воздушного потока для вашего конкретного продукта или мощности, свяжитесь с нами для технической консультации.